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Galería de fotos y video de la fiesta del 50 Aniversario
El pasado día 14 de Junio celebramos, en el Palau Robert de Barcelona, nuestro 50 Aniversario. A continuación se pueden ver algunas fotografías y un vídeo de dicho evento.
Tradiciones Gastronómicas
Como cada año por estas fechas llega el Carnaval en Semon. Días de permisividad seguidos de la Cuaresma, donde la cocina de temporada marca nuestras raíces y tradiciones.
Semon Vídeo Menu Gourmet de Navidad
El programa +Gente de TVE1 se acerca a Semon Madrid para mostrarnos un Menu de Navidad para llevar.
Semon9 vídeo Nido de Salmón
Conexió Barcelona de BTV llega al Semon9, restaurante-cafetería-coctelería de referencia en Barcelona.
Sergi Such, chef de Semon, nos muestra cómo se cocina el nido de salmón ahumado Benfumat, receta típica del restaurante Semon9 de Barcelona.
Semon Japan vídeo surtido nigiris
Connexió Barcelona de BTV llega al Semon Japan, espacio de cocina japonesa de ambiente cálido y exclusivo donde se degustan las mejores especialidades del país nipon. Servicio take away para poder disfrutar de toda esta oferta gastronómica en su casa.
Semon Japan vídeo Maki Benfumat
Connexió Barcelona de BTV llega al Semon Japan, espacio de cocina japonesa de ambiente cálido y exclusivo donde se degustan las mejores especialidades del país nipon. Servicio take away para poder disfrutar de toda esta oferta gastronómica en su casa.
Entre croquetas y salmón
Entrevista a Montse Tarrida publicada en La Vanguardia del 28 de noviembre de 2010. Descargar pdf